|
|
 |
 |
 |
 |
|
|
|
Độc đáo món canh ngày Tết của người Dao, Mẫu Sơn (Lạng Sơn)
|
Không chỉ được hòa mình với cuộc sống của người Dao ở đỉnh mẫu Sơn (Lạng Sơn), các du khách còn được tận mắt thấy cách làm những món ăn thường ngày rất mộc mạc của người dân địa phương.
Canh gà măng chua là món ăn được người dân tộc Dao Mẫu Sơn sử dụng khá phổ biến trong các dịp lễ, Tết. Ngoài nguyên liệu gà sẵn có thì trong mỗi gia đình luôn phải có hũ măng chua để dùng quanh năm, suốt tháng.
Món ăn này là sự phối hợp giữa các hương rừng, vị núi. Măng chua giúp thịt gà “đi bộ” mềm hơn và vị măng chua sẽ quện đều vào từng thớ thịt.
Người ta nói: “Ẩm thực Dao không tinh tế như ẩm thực Mường, không đẹp mắt như ẩm thực Kinh nhưng mỗi món ăn lại toát lên được nét mộc mạc của các loại nguyên liệu địa phương”. Điều này có lẽ đúng bởi cứ nhìn những người phụ nữ Dao nấu các món ăn thì biết. Tất cả đều rất đơn giản không cầu kỳ và thật phù hợp với những thực khách ưa thích sự mới mẻ khi tìm hiểu về các món ăn dân tộc.
Thế nhưng, được chứng kiến cách chế biến các món ăn của họ sẽ mang lại cho mỗi du khách những cảm xúc khó quên về phong tục tập quán của người Dao. Từ đó, họ thêm biết, thêm yêu một vùng đất miền núi phía bắc Việt Nam.
|
|
tin tuc , tin moi , tin hot , bao , bao chi , du lich , du khach , viet home
|
|
|
|
|
 |
Sức hấp dẫn của Năm du lịch quốc gia Bắc Trung Bộ (
Trải qua lịch sử hơn 700 năm hình thành và phát triển, Thừa Thiên - Huế xứng tầm là một trung tâm văn hóa du lịch lớn của vùng Bắc Trung Bộ nói riêng và cả nước nói chung. Với thế mạnh đặc trưng về di tích, di sản, Năm ...) |
|
|
|
|
|
 |
Hàng nghìn du khách dự hội chợ Viềng Nam Định (
Hội chợ Viềng ở xã Trung Thành, huyện Vụ Bản (Nam Định) đầu Xuân Nhâm Thìn 2012 đã thu hút hàng nghìn lượt người dân địa phương và du khách về dự từ tối 29 đến 30/1 (tức tối mồng 7 đến 8 tháng Giêng năm Nhâm Thìn).
) |
|
|
|
 |
Cõi thiêng Yên Tử sẵn sàng đón khách thập phương (
Ngày 1/2 (tức mồng 10 tháng Giêng năm 2012 theo lịch âm), thành phố Uông Bí (Quảng Ninh) sẽ chính thức khai hội Yên Tử năm 2012. Bà Hoàng Thị Hà, Phó chủ tịch Ủy ban Nhân dân thành phố Uông Bí cho biết, ngoài phần lễ cầu quốc thái ...) |
|
|
|
 |
Tour xem người dân chuẩn bị Tết Nguyên đán (
Gần 1.500 người, chủ yếu là Việt kiều, các bạn trẻ và một số giáo viên đã mua tour du lịch để tìm hiểu không khí chuẩn bị Tết cổ truyền ở khu vực đồng bằng sông Cửu Long, miền Bắc và miền Trung. Loại tour đặc biệt này được ...) |
|
 |
Nhiều hãng tàu đường sông đưa thêm tàu đến Việt Nam (
Du lịch đường sông, đặc biệt là tuyến kết nối các điểm du lịch giữa TP. Hồ Chí Minh, Phnôm Pênh và Siêm Riệp (Campuchia) ngày càng hấp dẫn khách quốc tế. Nhiều hãng tàu đường sông nước ngoài đã đưa thêm tàu, tăng chuyến trên tuyến du lịch này.
) |
|
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
|
|
|

Tư vấn du lịch
|
Tư vấn thuê xe
|
|
(+84-4)3552 6591
|
 |
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|